Il faut savoir se soutenir le moral quand dehors, le blizzard souffle sur une neige a peine tombée...
Ils sont tendres et moelleux, encore tout chauds sortis du four et exhalent une douce odeur de chocolat. Cookies ! Rien qu'à prononcer le mot (avec un léger accent british please) la salive vient aux babines et on imagine les dents mordant le biscuit légèrement croquant, le chocolat qui glisse sur la langue, le sucre qui se fait plus intense...
Les premiers souvenirs gourmands, ceux de notre enfance, sont sucrés. Très souvent, ils s'accompagnent d'un parfum. On recherchera toujours cette douceur plus tard, sans jamais la retrouver, comme si notre souvenir l'avait portée au sommet de la perfection, en un domaine inaccessible.
On parle des saveurs d'autrefois avec ce regret des choses perdues. Enfin perdues, pas tant que ça puisque dimanche la douceur de l'enfance, version "Mère-Grand vous a fait de bons gâteaux les enfants", a frappé à la porte de mon régime aussi strict que celui d'un sportif de haut niveau.
Je vous laisse apprécier "l'apparition"...
Et là, je regarde à l'intérieur de la boîte où j'avais conservé les derniers (afin de préserver leur moelleux)... Déjà vide !
Damned !
Et le King of cookies qui est parti pour trois semaines...
Monde cruel ! Que vas devenir mon régime..?
Belle journée quand même !
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